Egy igazán pasis torta

A legnehezebb dolog a világon egy férfinak ajándékot venni, ez tudományosan bizonyított tény :)
A torta általában bónuszpálya, de mi van ha nem édesszájú az illető? Akkor bizony kap egy nem édes tortát. Itt nem pacal tortára, esetleg lecsó tortára gondolok, hanem egy fanyarabb ízvilágú, tegyük föl citrom tortára.  Ez mindig bejön, nálunk örök sláger, mindig minden körülmények között, így újfent erre a tortára esett a választásom. Ebben az esetlen feldobtam egy réteg ribizli zselével is, ennek van most a szezonja, jól passzol a citromhoz és még színben is harmonizált a külső borítással.
Tény, hogy a formázásról van még mit tanulnom, de első próbálkozásnak nekem megfelel :)

Fekete erdő torta - a tökéletes

Azzal kezdeném, hogy én nem szeret(t)em a Fekete-erdő tortát. Minden családi ünnepen ez volt anno és így az ember megutálja, legalábbis én. Nem is jutott volna eszembe ezzel kísérletezgetni, hiszen mit lehetne kihozni egy olyan tortából amit úgysem szeretek, de aztán ahogy A születésnapjára készültünk a tortáról valahogy mindenki megfeledkezett. Utolsó előtti nap persze már nem vállalta a cukrászda. Elkönyveltük hogy oké, akkor nem lesz torta de a nagy nap reggelén már furdalt a lelkiismeret és a kíváncsiság, hogy mégiscsak meg kellene próbálni, tehát elkezdem böngészni a recepteket. Limaránál akadtam rá erre a csoda receptre. Álljatok neki bátran, fantasztikus, 2 óra alatt mindennel készen lettem ÉS még nekem is ízlett.